Você Costuma Comprar Mel? Cuidado! Graves Consequências Podem Afetar Você Caso Seja Ess… Ver Mais
Uma fábrica clandestina de mel falsificado foi descoberta nesta quarta-feira (8) em Santana de Parnaíba, na região metropolitana de São Paulo.
O local, insalubre e improvisado, produzia melado feito com ingredientes de baixa qualidade, como açúcar de varredura e corantes, e o comercializava como mel puro.
A descoberta ocorreu quando policiais que passavam pela Avenida Tiradentes notaram um galpão com as portas abertas.
Dentro, encontraram panelas improvisadas sobre tijolos, botijões de gás, barris e frascos prontos para embalagem.
O cenário era de total falta de higiene, com açúcar espalhado pelo chão e equipamentos rústicos.
O esquema de falsificação
O responsável pelo local confessou que produzia mel falso utilizando açúcar de terceira qualidade, ácido cítrico e amido, misturando os ingredientes até atingir uma consistência similar à do mel natural.
Ele alegou produzir cerca de 400 caixas por mês, vendendo o produto como se fosse de alta qualidade.
“Fervemos tudo com corantes e amido para dar a consistência certa. Depois, envasamos e vendemos como mel puro”, explicou o suspeito, que foi detido, ouvido e liberado.
